Det er tid til en sild

Sild
4. april 2022

Find silden

Se hvor du kan fange sild i Danmark på vores kort.

Sildesæsonen er for alvor kommet i gang efter et koldt forår. Der berettes om gode fangster fra de fleste danske havne og moler. Vestkysten, Limfjorden og området omkring Aalborg har givet mange sild til lystfiskere i den seneste tid. Der meldes også om fine fangster i de indre danske farvande som f.eks. Odense Fjord, Middelfart og Aarhusbugten.  

Sildefiskeriet er sjovt, men kan også være hektisk! Der er ofte fuldt hus på forfanget og så skal der kæmpes for at få dem alle ind. Dette fiskeri er helt oplagt til familier med børn. Derudover er silden sund og der mange muligheder for tilberedning. Prøv f.eks. en grillet sild med frisk persille - den går godt til nye kartofler. Stegt sild er også en klassiker og dejlig nem ret at lave. Der kan også eksperimenteres hjemme i køkkenet med vores alles klassiker, sild i lage. 

 

Hvordan fanger jeg sild?

Læs vores guide til sildefiskeriet her

IMG 7125