Hornhechte, Makrelen und Heringe

Die Molen und Küsten Dänemarks bieten vielseitiges und spannendes Angeln an. Du hast unter anderem die Chance, populäre Arten wie Hornhecht, Makrele und Hering zu fangen. Diesen Arten ist gemeinsam, dass sie in großen Schwärmen an den dänischen Küsten entlangziehen und sich oft länger dort aufhalten. Sie treten sehr zahlreich auf und eignen sich deshalb auch für Familien mit Kindern und für Anfänger, da gute Chancen auf Action und schöne Angelerlebnisse bestehen.

P1144497

Der Hornhecht

Der Hornhecht ist einer der Lieblingsfische der Dänen, wenn er im späten Frühjahr an den dänischen Küsten ankommt. Sein tropisches Aussehen und seine Form sorgen für ein unterhaltsames Erlebnis und Spannung satt – auch für erfahrene Angler. Hornhechte schmecken auch sehr gut und können auf vielerlei Weise zubereitet werden. Man kann von der Küste aus gleichzeitig nach Hornhechten, Makrelen und Meerforellen angeln, und es ist nicht unwahrscheinlich, dass man diese 3 Arten am gleichen Tag und in der gleichen Gegend fängt.

IMG 4604

Die Makrele

Die Makrelen kommen oft etwas später in der Saison an. Mitte August wird es spannend – man kann große Makrelenschwärme nahe an Land erleben. Dann heißt es, die Angelrute dabeizuhaben! Makrelen sind aggressiv und liefern dir eine packenden Drill, falls du eine leichte Ausrüstung benutzt. Nach Makrelen zu angeln macht Spaß und eignet sich für die ganze Familie. Und wenn dennoch einmal die Lust aufs Angeln fehlt, muss man nur an frisch gefangene und geräucherte Makrelen denken, um sich trotzdem aufzumachen! 

IMG 5467

Der Hering

Der Hering ist einer der Lieblingsfische der dänischen Angler. Jedes Jahr versammeln sich sehr viele Angler auf den Molen und an den Hafenbecken, um diesen leckeren Speisefisch zu fangen. Wenn die richtigen Bedingungen vorhanden sind, kann man ihn auch in flacherem Wasser entlang der Küste antreffen. Während der Meerforellenfischerei im Frühjahr wird er oft als Beifang gefangen, da Heringe auch bei Meerforellen ganz oben auf der Speisekarte stehen.  Heringe treten in großen Schwärmen auf. Hat man erst einmal den Dreh raus, ist Heringsfischerei eine der unterhaltsamsten und intensivsten Fischereien Dänemarks. Die Dänen bereiten seit Jahrhunderten Heringe zu, vor allem in der Weihnachtszeit.

IMG 4521

Leckerer Fisch vom Grill

Die wohlschmeckenden Speisefische sind bei den Anglern auf den Molen begehrt. Während der Saison kommt man selten mit leeren Händen nach Hause!

Saison

Die Fischerei nach Hornhechten, Makrelen und Heringen ist eine Saisonfischerei. Man trifft die 3 Arten unter verschiedenen Bedingungen und zu verschiedenen Zeiten in der Nähe der Küste an. Die nachstehende Übersicht zeigt, wann man am besten nach den 3 Arten angeln kann. 

Hornfisch

Jan.
Feb.
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Makrele

Jan.
Feb.
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Hering

Jan.
Feb.
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Schonzeit und Mindestmaße

 

Nordsee einschl. Limfjord und Ringkøbing Fjord

Skagerrak und Kattegat

Makrele

30 cm

20 cm

Hering

20 cm

18 cm

Hornhecht

Keine Begrenzung

Keine Begrenzung

Es gibt in Dänemark keine Schonzeit für Hornhechte, Makrelen oder Heringe.

 

DSC 8886

Wer wird am ältesten?

Wer wird am ältesten? Die Makrele – sie kann bis zu 20 Jahren alt werden.

Angelausrüstung und -methoden

Spinnruten mit einem Wurfgewicht von 10–40 Gramm und Spinnrollen der Größe 3000–4000 sind für diese Fischerei ideal. Verwende eine geflochtene Schnur mit einer Tragkraft von ca. 10 kg. Wird von Molen aus geangelt, kann eine etwas schwerere Ausrüstung von Vorteil sein, da man die Fische oft mehrere Meter aus dem Wasser hochheben muss, um sie zu landen.

Hornhechte

Blinker, Schwimmer, Bombarda und Fliegen

Man kann Hornhechte mit vielen verschiedenen Ködern fangen. Die häufigste und vielleicht effektivste Weise ist ein Blinker mit einer Seidenschnur am Ende. Die Seidenschnur wickelt sich um den Schnabel des Hornhechts. Davon kann sich dieser nur selten befreien. Diese Angelmethode ist auch sehr kinderfreundlich, da man keine Haken benötigt.

Küstenfliegenfischen nach Hornhechten mit Schaumstofffliegen ist äußerst unterhaltsam, visuell und intensiv.

Makrelen

Makrelenvorfächer, Blinker, Schwimmer, Bombarda und Fliegen

Makrelenvorfächer mit einem guten Blinker sind für diese Fischerei optimal, da man oft mehrere Makrelen gleichzeitig fangen kann . 

Möchte man große Makrelen fangen, können Schwimmer mit einem Stück Hering sehr effektiv sein. Angle in unterschiedlichen Tiefen.

Heringe

Heringsvorfächer

Heringsvorfächer mit einem schweren Blinker oder Gewicht sind ideal, da man so in größeren Tiefen angeln kann.

Herring

Jütländischer Grand Slam

Fängt man auf einer Angeltour einen Hornhecht, eine Makrele und einen Herning, wird dies ein „jütländischer Grand Slam“ genannt! Schaffst du das?

Verbreitung und Verhalten

Hornhechte, Makrelen und Heringe werden in großer Zahl von dänischen Molen aus und in dänischen Häfen gefangen. Die Saison ist dort oft länger als an der Küste, da man auch in größerer Tiefe angeln kann. Es kann jedoch zeitweise schwierig sein, von Molen aus Hornhechte zu finden, da sich diese in sehr flaches Wasser begeben, um zu laichen. 

In großen Bereichen mit Blasentang kann man Hornhechte oft ganz nah an Land antreffen. Während des Laichzeitraums von Anfang Mai bis Juli kann man häufig Hornhechte sehen, die nahe an der Wasseroberfläche aktiv sind. Man kann Hornhechte tagsüber und besonders bei wechselhaftem Wetter mit viel Sonne fangen.

Makrelen kann man in ganz Dänemark an offenen Küsten und in den meeresnahen Bereichen der Fjorde antreffen. Sie treten in großen Schwärmen auf und sind genau wie Hornhechte nahe an der Wasseroberfläche aktiv. Im Herbst jagen Makrelen oft nahe an Land nach Sandaalen, Sprotten, Krabben und anderen Kleintieren. Makrelen sind vor allem frühmorgens und spätabends aktiv. Man muss also oft früh aufstehen. Wirf deine Schnur ungefähr eine Stunde vor Sonnenaufgang oder bei Sonnenuntergang aus!

Heringe treten oft entlang der Küsten in großen Schwärmen auf. Im späten Frühjahr kann man sie mehrere hundert Meter von Land entfernt antreffen, wo sie laichen. Am Anfang des Frühjahrs kann man sie von Land aus und häufig ganz nahe an der Küste fangen. Von Molen aus kann man während der Saison den ganzen Tag lang Heringe fangen – besonders bei praller Sonne und leichtem Wind.

IMG 4771

Ein gesunder Fisch

Makrelen sind fantastische Speisefische und obendrein sehr gesund, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Sie enthalten fast doppelt so viel Omega-3 wie z. B. Lachse.

Steckbriefe

Der Hornhecht

Man kann Hornhechte überall in den dänischen Gewässern antreffen. Er wird normalerweise 60–70 cm lang, kann aber in seltenen Fällen bis zu 1,2 m lang und mehr als 2 kg schwer werden. Hornhechte können bis zu 18 Jahren alt werden. Sie laichen das erste Mal, wenn sie zwei Jahre alt sind. Hornhechte laichen im Mai oder Juni in flachem Wasser. Sie ernähren sich in erster Linie von Krebstieren, jagen aber auch kleine Fische wie Heringe, Sprotten und Sandaale. Ihre wichtigsten Feinde sind Tümmler, größere Fische und Vögel.

Hornhechte haben einen hohen Proteingehalt (22 Gramm pro 100 Gramm Fisch). Sie enthalten auch viel Selen, Jod, Vitamin B12 und Vitamin D. Hornhechte sind deshalb eine äußerst gesunde Speise!

Offizieller dänischer Rekord: 1,610 kg.

Die Makrele

Die Makrele ist ein pelagischer Fisch, d. h. sie lebt in den oberen Wasserschichten. Sie wird in dänischen Gewässern bis zu 50 cm lang. Makrelen werden mit ca. drei Jahren geschlechtsreif und können bis zu 20 Jahren alt werden.

Sie enthalten sehr viel Vitamin B und Omega-3-Fettsäuren – und außerdem viel weniger Schwermetalle als andere Fische. Alles in allem: ein sehr gesunder Fisch! 

Offizieller dänischer Rekord: 2,440 kg.

Der Hering

Der atlantische Hering lebt in den oberen Wasserschichten und tritt in großen Schwärmen mit bis zu 1 Mio. Individuen auf. Heringe können zu allen Jahreszeiten laichen. Im Nordatlantik bei Island und Norwegen wachsen die Heringe am schnellsten. Die dortigen Heringe werden mit 3–7 Jahren geschlechtsreif und 25–35 cm lang. In der Ostsee werden die Heringe früher geschlechtsreif, wachsen aber langsamer.

Offizieller dänischer Rekord: 1,100 kg.