Hechte, Zander und Barsche

Heutzutage kann man fast überall in Dänemark Zander antreffen. Vor allem auf Seeland, auf Fünen und in Ostjütland gibt es gute Bestände. Meistens in den großen Seen.
Zander fühlen sich vor allem in Seen mit relativ trübem Wasser wohl. Sie jagen ihre Beute aktiv im offenen Wasser. Zander sind nachtaktiv. Deshalb fischen viele Angler auch in der Dämmerung oder nachts nach Zandern – vor allem im Sommer und im Herbst.

In Seen jagt der Zander meistens im offenen Wasser. Deshalb ist er manchmal schwer zu finden. Große Schwärme von Beutefischen können darauf hindeuten, dass Zander in der Nähe sind. Unterwasserhänge, -vorsprünge und -erhebungen sind für Zander auch attraktive Orte. Was das Wetter betrifft, sind ein leicht bedeckter Himmel, ein stabiler Luftdruck und leichter Wind bis Windstille optimal. Der Himmel sollte leicht bedeckt sein, da Zander manchmal nicht anbeißen, wenn ihre zarten Augen von der Sonne irritiert werden. Zander haben wie Barsche eine geschlossene Schwimmblase (= das Organ, das Fischen ermöglicht, neutral im Wasser zu liegen). Wenn der Luftdruck fällt oder steigt, muss der Druck in der Schwimmblase entsprechend reguliert werden, weshalb die Fische eher inaktiv sind. Der Luftdruck ist nicht ausschlaggebend – stabiler Luftdruck verbessert aber die Chancen erheblich. Wenn du von einem Boot aus angelst, solltest du zu starken Wind vermeiden, da du über den Fischen liegen möchtest, die du mit dem Echolot gefunden hast.

Barsche sind Überlebenskünstler. Man kann sie daher in fast allen dänischen Seen antreffen. Die meisten dänischen Angler können daher einen Ort in ihrer Nähe finden, an dem es Barsche gibt. Barsche sind opportunistische Fische, die sich flexibel und effektiv an die Umwelt vor Ort anpassen.

In Seen jagen die Barsche in Schwärmen, und zwar meistens im offenen Wasser, aber auch in flachem Wasser entlang Schilfgürteln u. Ä. Große Schwärme von Beutefischen können darauf hindeuten, dass Barsche in der Nähe sind. Außerdem kann man sie – genau wie die Zander – an Unterwasserhängen, -vorsprüngen und -erhebungen antreffen. Was das Wetter betrifft, sind ein leicht bedeckter Himmel und ein stabiler Luftdruck am besten. Die meisten Raubfische, die auf Sicht jagen, ziehen leicht bedecktes Wetter vor. Barsche haben wie Zander eine geschlossene Schwimmblase (= das Organ, das Fischen ermöglicht, neutral im Wasser zu liegen). Wenn der Luftdruck fällt oder steigt, muss der Druck in der Schwimmblase entsprechend reguliert werden, weshalb die Fische eher inaktiv sind. Wenn du Barschfischerei der Sonderklasse erleben möchtest, musst du dich also an Tagen mit stabilem Luftdruck aufmachen.

Der launische Zander ist der zweitgrößte Süßwasserraubfisch Dänemarks. Er gehört zur gleichen Familie wie der Barsch, kann aber erheblich länger werden. Beide Fische haben eine stachelige Rückenflosse – die des Zanders ist jedoch weniger spürbar. Der Zander hat lange Fangzähne, mit denen er die Beute festhält, und wird deshalb auch „Vampir“ genannt. 

Er zieht Seen mit warmem und trübem Wasser vor, in denen er sein hervorragendes Sehvermögen dazu nutzen kann, sich an die Beute heranzuschleichen. Er jagt meistens alleine im offenen Wasser der großen dänischen Seen. Er lebt ausschließlich von verschiedenen Beutefischen, in erster Linie von Plötzen, Ukeleien, Stinten und Stichlingen.
Zander laichen in der Regel im Mai und haben deshalb im Süßwasser im gesamten Mai ihre Schonzeit. Sie laichen im flachen Wasser der Seen an Unterwasserhängen und -erhebungen. Dort halten sie sich auch oft vor und nach dem Laichen auf.

Zander werden in Dänemark bis zu 95 cm lang und bis zu 10 kg schwer. Man fängt aber nur äußerst selten Fische über 90 cm und 7 kg. Daher sehen Angler Zander über 5 kg als Trophäenfische an, obwohl es eigentlich immer eine starke Leistung ist, einen Zander zu fangen!

Offizieller dänischer Rekord: 11,00 kg.

Der Barsch ist der häufigste Raubfisch der Seen. Er kommt in 96 % der dänischen Seen vor. Es gibt ihn also fast überall – weil er ein Überlebenskünstler ist. Die meisten dänischen Angler können daher einen Ort in ihrer Nähe finden, an dem es Barsche gibt. 

Seen mit klarem Wasser werden oft von Raubfischen dominiert. Sie kontrollieren durch ihre Nahrungsaufnahme die Zahl der Individuen der planktonfressenden Arten. In den dänischen Seen ist der Barsch der wichtigste Raubfisch, da er die meisten Beutefische frisst. Der Barsch kann also einen markanten regulierenden Effekt auf die Dichte seiner Beutefische haben, zu denen auch sein eigener Nachwuchs zählt, der genau wie der Nachwuchs anderer Arten gefressen wird! Barsche können also für den Umweltzustand eines Sees eine entscheidende Rolle spielen, indem sie die Fischarten regulieren, die den See trübe werden lassen. 

Barsche suchen aktiv nach Nahrung. Mückenlarven und Ähnliches werden einzeln vom Meeresboden „gepflückt“. Die Beutefische werden oft in kleinen Schwärmen gemeinsam gejagt. Der Schwarm der Beutefische wird von unten angegriffen und an die Oberfläche gedrückt. Dadurch haben die Beutefische die geringsten Chancen zu entkommen. Wenn mehrere Barsche einen Schwarm gleichzeitig angreifen, sinkt die Chance auf eine Flucht weiter. Diese Jagdtechnik wird auf Dänisch auch „mågesjov“ (Möwenvergnügen) genannt, weil die Möwen ausnutzen, dass sie die Beutefische leicht von oben angreifen können, weil diese von den Barschen an die Oberfläche gezwungen werden.  

Untersuchungen haben gezeigt, dass Beutefische ihre Aktivität herabsetzen, wenn sie sich von Barschen bedroht fühlen. Das deutet darauf hin, dass die Bewegungen der Beute erheblich dazu beitragen, dass die Barsche die Beute finden können.

Die meisten Barsche, die gefangen werden, sind klein. Sie können aber auch eine ansehnliche Größe haben. Barsche sind selten größer als 50 cm bzw. 2 kg. Angler sehen oft Barsche über 1 kg und 40 cm als Trophäenfische an.

Offizieller dänischer Rekord: 2,785 kg.